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首页 - 课程列表 - 课程详情
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食品微生物学
课程类型：
选修课
发布时间：
2020-02-03 19:39:06
主讲教师：
课程来源：
建议学分：
5.00分
课程编码：
mk000139
课程介绍
课程目录
教师团队
1 第一章
1-0701_In troduction_(1)_v01.mp4
（55分钟）
2-0701_In troduction_(2)_v01.mp4
（34分钟）
3-0701_In troduction_(3)_v01.mp4
（32分钟）
2 第二章
4-0703_(1.1)_Microbial Sampling_v01_1.mp4
（29分钟）
5-0703_(1.2)_Microbial Sampling_v01_1.mp4
（28分钟）
6-0703_Microbial Criteria_(2.1)_v01_1.mp4
（26分钟）
7-0703_Microbial Criteria_(2.2)_v01_1.mp4
（25分钟）
3 第三章
8-0708_Gram-Negative pathogens_(1.1)_v01_1.mp4
（30分钟）
9-0708_Gram-Negative pathogens_(1.2)_v01_1.mp4
（31分钟）
10-0708_Gram-Positive pathogens_(2.1)_v01_1.mp4
（28分钟）
11-0708_Gram-Positive pathogens_(2.2)_v01_1.mp4
（31分钟）
4 第四章
12-0710_Gram Positive Pathogens_(1.1)_v01_1.mp4
（33分钟）
13-0710_Gram Positive Pathogens_(1.2)_v01_1.mp4
（28分钟）
14-0710_Molds_(2)_v01_1.mp4
（28分钟）
15-0710_Molds_(3)_v01_1.mp4
（29分钟）
5 第五章
16-0712_(1.1)_Seafood poisoning_v01_1.mp4
（32分钟）
17-0712_(1.2)_Seafood poisoning_v01_1.mp4
（28分钟）
18-0712_Molds and Mycotoxins_(2.1)_v01_1.mp4
（28分钟）
19-0712_Molds and Mycotoxins_(2.2)_v01_1.mp4
（28分钟）
6 第六章
20-0715_寄生虫_(1)_v01_1.mp4
（43分钟）
7 第七章
21-0717_(1)_waterborne diseases and virases
（37分钟）
22-0717_prions_(3)
（34分钟）
8 第八章
23-0719_(1)_Prions_v01_1.mp4
（37分钟）
24-0719_(2)_Intergrated Farming_v01_1.mp4
（31分钟）
25-0719_Food Spoilage_(3)_v01_1.mp4
（46分钟）
9 第九章
26-0722_(1.1)_Microbial Spoilage_v01_1.mp4
（36分钟）
27-0722_(1.2)_Microbial Spoilage_v01_1.mp4
（32分钟）
28-0722_biological control_(2)_v01_1.mp4
（39分钟）
10 第十章
29-0724_Food Presentation And GMP_(1.1)_v01_1.mp4
（30分钟）
30-0724_Food Presentation And GMP_(1.2)_v01_1.mp4
（25分钟）
31-0724_SSOP And Food Safety _(2)_v01_1_1.mp4
（31分钟）
